arrow

Förrätter


Grönsak/ Chicken Pakauda

70/80kr

En friterade grönsaksblandning/ kyckling med linsmjöl i het olja för att uppnå en fyllig och krispig smak. Serveras med en färsk koriander- och myntasås

Papadam

40kr

Krispigt linsmjölsbröd

Onion Roll

70kr

Skivad lök kvävd i en enkel, doftande kryddad kikärtsmjöl och stekt till krispig perfektion.

Kött Samosa

70kr

Indisk pirog med lammfärs/veg fylling , 2st

Samosa Chat

70kr

Hemlagad veg samosa tillplattade på en tallrik , gurka, tommat, lök, koriander.

Kyckling/ Tomat Soppa

80/70kr

En fyllig kyckling / tomat soppa smaksatt med kokos krydda och färska koriander.

Chicken Chat

80kr

Blandade rödlök, tomato, gurka, fräsk korriander, med grillade kycklingbitar

Mountain Heart Stone Cocktail

90kr

Stek tiger räkor med sweet-chili sås. Serveras med två olika såser.

Huvud Rätter


Tikka Masala

Grillad kyckling/ lamm i Tandoori kryddor tillagad med mynta, nötter & gräddså

Kyckling

185 kr

Lammytterfilé

195 kr

Korma

Dessa rätter är rostade i vår lerugn i en masalasås med yoghurt, mango, grädde, smör och nötter.

Kyckling

185 kr

Lamm, mild

195 kr

Vindaloo

Kycklingfilé / lammfile brässerad i rödvin grovmalen piri piri från södra Indien

Kyckling

195 kr

Lamm, X-Stark

205 kr

Alpine Spice

En eldig anrättning från himalaya, kycklingfiléer med en kryddstark sås

Kyckling

179 kr

Lamb

189 kr

Kadai

Marinerade kycklingfiléer, lamm, paprika, lök, grönsaker i en basilikasås.

Kyckling

205 kr

Lamm

215 kr

Makhani (Mild)

Grillad kyckling / lamm tillagad med russin, tandoori, cashew och pistagenötter i en mild tandoorisås.

Kyckling

185 kr

Lamm

195 kr

Saag (Mellan)

Marinerade kycklingfiléer / lammfile tillagad med färsk spenat & kryddor.

Kyckling

190 kr

Lamm

200 kr

Balti (Mellan & Stark)

Marinerade kycklingfiléer med grön chili, lök, paprika, och vitlök i en kryddstark sås.

Kyckling

205 kr

Lamm

215 kr

Mango chicken (Mild/ Mellan) 190 kr

Marinerade kycklingfileer tilllagad med mango, finnhakade vitlök och ingefära.

Mountain Misty Bites

Marinerade kycklingfiléer/ lamb fillet tillagad med färsk ingefära, lök, vitlök, tomat och en kryddblandning

Kyckling

195 kr

Lamm

205 kr

Jalfrezi (Mellan)

Marinerade kycklingfiléer tillagad med färska grönsaker, paprika, lök och indisk ost i en kryddig krämsås

Kyckling

205 kr

Lamm

215 kr

Snowy Spice Haven

Kycklingfiléer med grön, eldiga pickles, färsk ingefära, koriander, vitlök, tomat och kokossås.

Kyckling

195 kr

Lamm

205 kr

Frosty Curry Cabin (Mellan)

Kyckling / lamm file tillagad med currysås.

Kyckling

195 kr

Lamm

205 kr

Rogan Josh (Mellan)

Lamm filé med doft av saffran, kardemumma, färsk koriander, tomater och mandelflarn.

Kyckling

205 kr

Lamm

215 kr

Thali Rätter


Vegan Thali

220kr

Vegansk spenat vaji, okra, linser, ris, sallad och papadom.

Ayurveda Thali

220kr

Tre vegetariska rätter: palak panir, mix-veg, paprika, lök och linser, serveras med ris, naan och raita.

Lamm Thali

245kr

Grillad lammytterfilé, lamm sambal-masala, lamm kadai med paprika, lök, serveras med ris, basilika sås, raita och naan bröd.

Kyckling Thali

230kr

Grillad kycklingfilé, kyckling Tikka Masala och kyckling jalfrezi, serveras med ris, raita och naan bröd.

Vegetariska/Veganska (Ris & Sallad ingår)


Alo Ghobi (Melan, Vegan)

180kr

Lätt kryddad blomkål, potatis, ärter, spiskummin, samt andra kryddor

Saag Aloo (Melan, Vegan)

180kr

Spenat med potatis, färsk koriander och indiska kryddor

Paneer Jalfrezi (Melan)

180kr

Färsk indisk ost tillagad med paprika, lök och champinjoner

Range Flavors Mixed (Melan)

170kr

Blandade grönsaker med garam masala samt andra kryddor.

Dall Mix (Melan)

170kr

Exotiska blandade linser med indiska kryddor

Palak Paneer (Melan)

180kr

Hemlagad färsk indisk ost med spenat och curry pulver

Panir Tikka Masala (Mild)

180kr

Smörstekt hemlagad ost med yoghurt, cashew nötter,kokos och tikka masalasås

Vegetarisk Korma (Mild)

170kr

Blandade grönsaker med yoghurt, cashew nötter, kokos och gräddsås

Chana Tadka (Melan)

170kr

Kikärtor tillagad med currysås

Tandoori - Grill


(Ris & Sallad Ingår. Innehåller Nötter)

Chicken Tikka Sizzlar (Mellan & Stark)

215 kr

Marinerade kycklingfiléer i en mild tandoori krydda Grillad och den serveras med en mild grädd masala sås

Lamm Sekuva (Mild)

240 kr

Speciellt grillad lamm spett med grön Masala serveras med mango Masala sås

Chili Chicken Tandoori (Stark)

220 kr

Marinerad kycklingfiléer i vitlök, grön chili, ingefära och tandoori kryddor och serveras med en rödvinssås

Himalayan Heart & Heat (Mellan)

230 kr

Kycklingfiléer med färsk indisk ost, nötter & kryddig fyllning. Den serveras med basilikasås

Aurora Appetizer Mix (Mild)

260 kr

En läcker blandning av olika tandoori rätter: chicken tikka, lamm, jätteräkor, lax och garlic tikka. Den serveras med en separat så

Garlic Chicken Tikka Sizzlar (Mild & Mellan)

230 kr

Grillade kycklingfile marinerade med traditional indisk kryddor, garlic, ingefära, nötter, youghurt och gråddsås

Lamm Tikka Sizzlar (Mild, Mellan & Stark)

240 kr

Grillad lammfile serveras med special sallad i varm järnform

Scampi Tandoori Sizzlar (Mild, Mellan & Stark)

250 kr

Grillad jätteräkor blandad med sweet-chili sås, koriander, vitlök, ingefära, lök, paprika och serveras med masalasås

Mughlai Rätter


Biryani (Mild, Mellan & Stark)

Kycklingfile / lammfile med lök,ingefära,garam masala,special biryani masala samt paprika, lök, saffaran ris med separat curry sås

Kyckling

190 kr

Lamm

200 kr

Vegetarisk Biryani (Mild, Mellan & Stark)

190 kr

Blandade grönsaker med lök, ingefära, specialbiryani masala, paprika, saffranris, koriander med vegcurrysås

Räkor Biryani (Mild, Mellan & Stark)

220 kr

Räkor med fräsk ingefära, koriander, special biryani masala, saffranris and and paprika med seprat currysås.

Rätter Från Havet (Ris & Sallad ingår)


Scampi Kadai (Mellan & Stark)

225kr

Jätteräkor med grönsaker i en kryddig basilika sås

Glacier Spice Trail Masala (Mellan & Stark)

220kr

Jätteräkor i en het grön masala , nötter.

Jhinga Vindaloo (X-Stark)

210kr

Jätteräkor med curryblad och rödvin i en kryddig sås

Machali Madrasi (Mellan & Stark)

210kr

Kokt lax i en het madrasi curry med färsk koriander, ingefära och kokosmjölk från södra Indien

TILLBEHOR OCH BROD


Naan Bröd (Vanlig)

30kr

Nybakat mjukt bröd

Vitlök Naan Bröd

40kr

Naan med vitlök.

Masala Naan

40kr

Naan med olika frön.

Peshawari Naan

40kr

Naan bröd bakad med russin, cashewnötter, kokos och bakas med söt smak.

Minta Sås / Tamarin Sås / Mango chutney

40kr

Yogurt med minta / tamarin / mango chutney.

Raita

40kr

Tomat, morötter, yoghurt, gurkor och krydda

Extra Basmati Ris

40kr

Chili Pickles

40kr

Tawa


Tillagad i speciall panna med färska kryddor, bland annat timjan, vitlök och ingefära.

Chicken Tawa

195kr

Lamb Tawa

205kr

EFTERRÄTTER/BARNMENY


BARNMENY

NOTERA : Alla rätter finns med vegetariskt alternativ. Serveras med ris och sallad.

Kyckling Tikka Grill

99 kr

Kyckling Korma

99 kr

Kyckling Masala

99 kr

Efterrätter

Kulfi

60 kr

Indisk glass med pistagenötter, kardemumma, saffran och mjölk

Mango Lassi

60 kr

Indisk milkshake gjörd på mango, yoghurt, och socker

Ice Cream Sarbat

60 kr

Glass med smak av mango och lime

Glass

60 kr

Vaniljglass med kola eller chokladsås

Frosty Peaks

70 kr

Vaniljglass med friterad banan, grädde och kolasås

logo

© Copyright The Table Himalaya